KORANPUBLIKA.CO.ID|Kuningan,- Industri pangan lokal terus menunjukkan pertumbuhan dengan hadirnya berbagai merek yang mengangkat kekayaan kuliner Nusantara. Salah satunya adalah DE’RASA, produsen emping melinjo asal Kuningan, Jawa Barat, yang kian memperkuat posisinya di pasar dengan pendekatan inovatif dan pemasaran aktif, Rabu(28/5/2025).
Didirikan oleh Hendra Rusawan, DE’RASA telah lama berkomitmen untuk menghadirkan emping melinjo berkualitas tinggi, dengan cita rasa autentik yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang khas, juga produksi yang mengedepankan standar mutu. Dalam perjalanannya, Hendra tak sendiri, sang istri, Hilda, turut berperan dalam pengembangan brand, terutama dalam memperluas jangkauan pemasaran melalui berbagai bazar kuliner di Jawa Barat.
“Kami percaya bahwa emping melinjo bukan sekadar camilan tradisional, tetapi juga bagian dari kekayaan budaya yang perlu terus dilestarikan. Melalui bazar kuliner, kami ingin memperkenalkan produk kami secara lebih luas dan langsung kepada konsumen,” ujar Hendra saat dihubungi Reporter Second News Update belum lama ini.
Keikutsertaan dalam berbagai bazar kuliner di beberapa kota di Jawa Barat menjadi strategi utama dalam mengenalkan produk mereka ke pasar yang lebih luas. Dengan interaksi langsung, DE’RASA mampu membangun kepercayaan konsumen sekaligus memperkenalkan keunikan produk mereka.
“Kami senang bisa berpartisipasi dalam bazar karena selain meningkatkan penjualan, ini juga membuka peluang untuk berjejaring dengan sesama pelaku usaha,” tambah Hilda, yang aktif dalam berbagai kegiatan promosi.
Sebagai bentuk dukungan terhadap produk lokal, DE’RASA aktif bekerja sama dengan produsen bahan baku pilihan, memastikan setiap produk yang sampai ke tangan konsumen adalah yang terbaik.
Dengan inovasi dan strategi pemasaran yang terus berkembang, DE’RASA berharap dapat membawa emping melinjo ke tingkat lebih tinggi, tak hanya sebagai produk lokal namun juga sebagai bagian dari identitas kuliner Indonesia yang mendunia.
